viernes, 12 de marzo de 2010
Malvasía Riojana
La Malvasía, en general, procede de Asia Menor y se introdujo tempranamente en Europa. Hay muchas Malvasías en el mundo, pero no se consideran sinonimias de la Malvasía de Rioja. El racimo es de color amarillo rojizo en maduración. Produce un mosto interesante, dotado de untuosidad y aroma especial. Se la conoce también como: Subirat Parent, Rojal, Blanca Roja y Blanquirroja
Publicado por
Óscar Alonso
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