jueves, 11 de marzo de 2010
Ferrón
Es una variedad de uva tinta (Vitis vinifera), cuyo origen se encuentra en Galicia (España). Se utiliza para la producción de vino. Como otras uvas de calidad gallegas, es muy escasa. Produce vinos ácidos, sin mucho alcohol. Se usa para complementar otras variedades como la merenzao o la brancellao aportando aroma y boca a los vinos. Se encuentra en la Denominación de Origen Ribeiro. También llamada Ferrol
Publicado por
Óscar Alonso
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