
Conocida en España como Garnacha Tintorera.
Garnacha tinta: Se trata de una planta de alta productividad. Es resistente a la sequía y al frío y sensible a plagas y enfermedades. Tiene racimos de tamaño medio y compactos; las bayas son de tamaño mediano, forma ovalada y color rojo oscuro, morado. Produce vinos de poco color y elevada graduación alcohólica, pudiendo combinar bien con otras variedades, como la uva tempranillo.
Produce vinos equilibrados, con aroma primario de confituras y especias. En boca son carnosos.
No hay comentarios:
Publicar un comentario